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Endives au jambon

Un grand classique réconfortant, simple à préparer et parfait pour un repas familial.
Endives au jambon
Un grand classique réconfortant, simple et parfait pour toute la famille.

Informations clés

⏱ Préparation : 15 min
🔥 Cuisson : 30 min
⌛ Total : 45 min
⚙️ Difficulté : Facile
🍽 Portions : 4 personnes
🧀 Type : Plat principal

Ingrédients

  • 4 endives
  • 4 tranches jambon
  • 30 cl béchamel
  • 100 g fromage râpé

Préparation

  • Faites cuire les endives 15 minutes.
  • Égouttez-les.
  • Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon.
  • Placez dans un plat.
  • Versez la béchamel.
  • Ajoutez le fromage.
  • Enfournez 30 minutes à 180°C.

Astuce

Ajoutez un peu de muscade dans la béchamel.

À éviter

Ne pas trop cuire les endives.

À servir avec

Une salade verte.

Esprit de la recette

Un plat simple et réconfortant.

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