Recettes d’Emma • Cuisine tendance & saine
Bowl poulet avocat
Un bowl frais, équilibré et tendance. Parfait pour un repas sain, rapide et gourmand signé Emma.
Préparation15 min
Cuisson10 min
Temps total25 min
DifficultéFacile
Portions2 personnes
TypePlat principal
Ustensiles utilisés
- Poêle
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 avocat
- 150 g de riz
- 1 tomate
- 1/2 concombre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Citron
Préparation
1. Faites cuire le riz selon les indications puis laissez refroidir.
2. Coupez les filets de poulet en morceaux.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
4. Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
5. Coupez l'avocat en tranches.
6. Coupez la tomate et le concombre.
7. Disposez le riz dans un bowl.
8. Ajoutez le poulet, l'avocat et les légumes.
9. Ajoutez un filet de citron, salez et poivrez.
Astuce
Ajoutez des graines de sésame ou des graines de chia pour une version encore plus saine.À éviter
Ne pas trop cuire le poulet pour garder une viande tendre.À servir avec
- Sauce yaourt citron
- Sauce légère maison
- Salade verte
