Riz Sauté Œuf & Croquant
Lucas — Cuisine rapide d'étudiant
Informations clés
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Total : 13 min
Difficulté : Très facile
Portions : 1
Type : Snack étudiant
Ustensiles utilisés
- 1 casserole
- 1 poêle
- 1 couteau
- 1 cuillère
Ingrédients
- 100 g de riz
- 2 œufs
- 1/2 tomate
- Quelques rondelles de concombre
- 1 cuillère à café d'huile
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
- Égoutter le riz et réserver.
- Laver la tomate et le concombre.
- Couper la tomate en petits dés.
- Couper le concombre en petits morceaux.
- Faire chauffer une poêle avec l'huile.
- Casser les œufs dans la poêle chaude.
- Mélanger pour obtenir des œufs brouillés.
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Mélanger pendant 1 à 2 minutes.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les morceaux de tomate.
- Ajouter les morceaux de concombre.
- Mélanger légèrement.
- Laisser chauffer encore 30 secondes.
- Servir immédiatement.
Astuce
Ajoutez un filet de sauce soja pour une version encore plus gourmande.À éviter
Ne pas trop cuire les légumes pour garder leur croquant.À servir avec
- Sauce soja
- Sauce piquante
- Œuf supplémentaire
