Recettes d’Emma • Cuisine tendance & saine
Poulet grillé légumes rôtis
Un plat sain, coloré et gourmand. Parfait pour un repas équilibré et moderne signé Emma.
Préparation15 min
Cuisson25 min
Temps total40 min
DifficultéFacile
Portions2 à 3 personnes
TypePlat principal
Ustensiles utilisés
- Plat allant au four
- Poêle ou grill
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 courgette
- 1 poivron
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
- Citron (optionnel)
Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez les légumes en morceaux.
3. Disposez les légumes dans un plat allant au four.
4. Ajoutez l'huile d'olive, sel, poivre et herbes.
5. Mélangez puis enfournez pendant 25 minutes.
6. Pendant ce temps, assaisonnez le poulet.
7. Faites cuire le poulet dans une poêle ou sur un grill.
8. Coupez le poulet en tranches.
9. Servez avec les légumes rôtis.
Astuce
Ajoutez des graines ou un filet de citron pour plus de fraîcheur.À éviter
Ne pas couper les légumes trop petits pour éviter qu'ils brûlent.À servir avec
- Quinoa
- Riz complet
- Salade fraîche
